天津天康源生物技术有限公司

产品名称：红曲红色素

英文名： Monascus color

规格：E2000

包装：硬纸箱内衬塑料包装，每箱1kg

主要成分：红曲酶

发货期限：自买家付款之日起 1 天内发货

性质：该品稳定性好，色价为2000，不易褪色

产品简介：

    红曲红色素（Monascus color）是以粳米（Polished round-grained rice）为主要原料，在传统红区生产技术的基础上，运用现代生物工程原理提取而成的食用天然色素。红曲在我国的加工和应用历史悠久，它不仅安全无毒，还有、健脾、降脂等多种。红曲红色素外观为深红色粉末。、易健康、适用PH（4～11）范围广，耐光（对日常光线较稳定），耐高温,易溶于水或醇，不受Ca+2 、Mg2+、Fe2+、Cu2+等金属离子的影响，几乎不受氧化剂和还原剂的影响，着色性好，对蛋白质着色极好。因其颜色十分接近肉制品的色泽，故多用来替代肉制品中的亚硝酸盐的使用，是目前流行的天然食品添加剂。

    主要用于三文治、午餐肉、火腿肉、灌肠等肉制品；果汁饮料、天然保健饮料；雪糕、冰淇淋等的着色，为红色着色剂。

    本公司售有以下食用天然色素：栀子黄色素、栀子蓝色素、辣椒红色素、甘蓝红色素、甜菜红色素、叶绿素铜钠盐、胭脂树橙（阿娜多）色素、胭脂虫红色素、栀子红色素、红曲红色素、β-胡萝卜素、红曲黄色素、姜黄色素、红花黄色素、栀子黄色素、紫胶红色素、萝卜红色素、紫甘薯色素、葡萄皮色素等。食用合成色素：胭脂红色素、亮蓝色素、酸性红色素、孟加拉玫瑰红色素、荧光桃红色素、胭脂红色素、诱惑红色素、赤藓红、苋菜红色素、日落黄色素、柠檬黄色素、紫苏红色素等。

   天津天康源生物技术有限公司位于中国第三大经济特区的的天津市，是专业生产销售各类食用色素（合成、天然）色素产品，产品品种齐全，同时因应市场需要，为广大食品生产企业、药用辅料及药品生产企业、日化产品化妆品生产企业、饲料及宠物用品生产企业、各类中西餐馆及面包烘焙店等客户提供一站式售前售后服务。